Duas Entradas para Animar as vossas Refeições
Uma boa refeição é o ambiente que mais gosto para ter boas conversas. É comum juntar-me com alguns amigos para organizarmos uma refeição e para a conversa ir crescendo é muito agradável fazer umas entradas porreiras. Durante o mês de Agosto, provei duas que adorei e quero partilhar convosco.
Salada de Morangos com Mozzarella
Faz-se um rasgão em cada morango para o rechear com uma fatia de Mozzarela
Polvilha-se os morangos com um pouco de sal e pimenta, rega-se tudo com mel e um pequeníssimo fio de azeite.
(a receita foi descoberta pela Raposa no site da Vaqueiro, para quem quiser ver a receita original clique AQUI)
Linguiça com Laranja
Provei na pousada de Proença a Nova e adorei.
Linguiça assada acompanhada com laranja... simplesmente delicioso.
Notas pessoais: Ok, agora é que vou receber os comentários a dizer "Tens mesmo um blog de gaja). Aviso já quem comentar isso fica logo na minha lista negra. ;)
Texto: Jorge
Fotos: Jorge